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작성자	이*진 [조회 : 18]
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완벽함보다는 탁월함을 추구하라. 탁월함이란 주어진 환경과 자원에서 최선을 다하는 것을 말한다. 그러나 잊지말 것은 중요한 일에만 최선을 다하라는 것이다. -어니 J. 젤린스키 육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 구르는 돌에 이끼가 안 낀다 , 활동하지 않으면 폐인이 된다는 말. 오늘의 영단어 - neutralize : 중립화하다, 무효화시키다 오늘의 영단어 - tenure : 보유 기간, 보유권, 임기, 재직 오늘의 영단어 - cypher : 영의 기호, 제로, 암호: 계산하다 오늘의 영단어 - fitness : 적당, 적절, 건강, 건강관련사업 오늘의 영단어 - sterilize : 단종시키다, 살균하다, 소독하다, 철거하다, 불임케하다 오늘의 영단어 - allegedly : --한 것으로 알려진 신은 모든 새에게 벌레를 준다. 그러나 신은 새둥지에 그것을 던져 넣어 주지는 않는다. - P.D. 제임스